Fiche d'Identité SIAE
Découvrez notre projet d'insertion et notre structure porteuse.
Engagement Social & Solidaire
Yankadi est un Atelier Chantier d'Insertion (ACI) porté par l'Association Aurore depuis 2015.
L'insertion par l'activité économique est au cœur de notre identité. Chaque année, nous accueillons et formons une vingtaine de salariés en insertion aux métiers de la restauration (agent polyvalent de la restauration, hygiène et sécurité HACCP, gestes et postures).
En plus de notre activité sur place à Sevran, nos équipes produisent quotidiennement 200 à 800 repas qui sont livrés aux Centres d'Hébergement d'Urgence (CHU) d'Île-de-France, s'adaptant aux besoins nutritionnels et culturels de ces publics.
Notre restaurant à Sevran est également un lieu de mixité et de cohésion sociale avec un self-service proposant des menus sains et complets à moins de 3€ pour les résidents et les clients du quartier.
Indicateurs Clés
- 📈 65% de sorties positives en emploi durable ou en formation qualifiante par an.
- 🧑🍳 Plus de 20 personnes formées et accompagnées individuellement chaque année.
Fiche Technique SIAE
| Structure porteuse | Association Aurore (Loi 1901) |
| Année de création | 2015 |
| N° SIRET | 775 684 970 01317 |
| Type de structure | Atelier Chantier d'Insertion (ACI) |
| Siège Social | 31 rue Falguière, 75015 Paris |
| Territoire d'implantation | Paris Terre d'Envol |